Медицина и здоровье

РРРРР РРРСРСРРСРёРё ССРРРё РРР РРРРРРРСРРРСР, РСРёРРРРРСР РёРРРРРёСС РСРёРСРёРС РСРРРРёРРСРёРё Рё СРёРРРСРёСРРРРРёС РСРСРССРРРРСС СССРРРРРРёР РРСРРРРССРРРРРёС. РРСРСР РРРСРРРС РРР РРРСРёРРСРСР РРРРРРРёРР " Р РРРСРРРёРё РёРРРРРРРёР Р РСРРРСРСР РРРРРРРРСРРСРСР РРСС РР Р СРСРРё СРРРССРРССРРРРРРёРР РСРРРРРРР РРРРРРРРёС РРССРРСССРРРРСС (РСРРёСРёРРРСРСС) СССРРРРРРёР " РСРСРР РРСРРР ССРРРёР Р РРСРСРР , РСРСРР ССРРРёР РРРёРРРССС 7 РРСРРС. РСРСРР РРРРРРРСРРРС "РР РРСРРСРРСРРР РРРРёСРёРСРРР СССРСРРРРРёРё Р РРССРёРСРРР РРРРСРСРёРё" РРСРРРёССС Р РРРСРРРёС Р РРСРСРС.

РР РРРРРёС РРРРС "РРёРРё РРСРёРРСРР" РРРРСРРРСР РРРРССРРРР, РСРРССРРССРРРСР РРРСР РРРРРРР Р РРССРРСССРРРРСС СССРРРРРРёСС РРРРРРРРРРРёС РСРёРРРСС Р РРРРСРСРРСРРРС РРРСРРРёС РРРССРёСССРёРРРРРР РСРРР РСРРРРР РР РРСРРРСРСС РРРРёСРёРСРСС РРРРСС РСРРРССРРёР РРСРРСРРёРРР РРРРРССРёРРРёРРСРёРё СРёССРРС РРСРРРРССРРРРРёС.

РРРРРРРСРРРС РРРРРёС РРРРР СРРРРРРРРёР РРССРРСССРРРРСС Рё РСРРёСРёРРРСРСС СССРРРРРРёР РР ССРё СРёРР: "РРРРРРСР", "РСРРРСРСР" Рё "РРСРРРРРСР". РР, ССР Р РРРСРРРСР РРРСРРРССС РРРРРРСРРё СССРРРРРРёСРРё, РР СССРё СРРСРРСССРСРС РСРРСРРёР РРССРРСССРРРРСР Рё РСРРёСРёРРРСРСР. РРС СРРРёС СССРРРРРРёР РСРРС СРССРРРРР СРёССРРР СРёРРРСРёСРРРРРёС РР СРРСР, РСРРСССРРРРРССС РР РёС РРРССРРёС Рё РРСРРСРРСССРР РСРРС РР-РСРРРРРС РРССРё РРССРРСССРР. РСРё ССРР РРРСР РСРРРСРСР СССРРРРРРёС СРРСРёСРСРРё РСРРСРССССС Р РРРРРР РРСРРРРРСС СССРРРРРРёР, РРРРРРРРёР РРСРССС СРРСРРёССРСССВ СРРРСРРСРСР РРРРРРР 2007 РРРР .

РРёРРРСРёСРРРРРёР РРРСС РСРРРСРСС СССРРРРРРёР РСРРС СРРРРСРРСССС РёР РРСС РёССРСРРёРРР: РРССРРСССРРРРРРР РРРРРР РР СССРРР РРСРРРРРРРРР РРРРёСРССРР СРРРС Рё ССРСР, Р СРРРР РРСРРРР РС РРРСРСС ССРСР РРСРРРРРёС Р СРРРРС СССРРРРР РРССРРСРРССРё. РСРРРРёРРСРёРё-СССРРРёСРРРё РСРРРСРСС СССРРРРРРёР (СР РССС РСРСРёРСРСР РРёРРёССРСССРР Рё РРРРРССРР) РР РСРСС РРССРё РСРРСССРРРРРССС РР РёС РРСРРСРРСССРР РРСРР РРССРРРёСРРСРРё. РСРё ССРР РёС РСРРР СРРРРР РёРССРССРР (РРРРРёРРёРРССС, РРСРРРССРССРР РРРССРРРРРРёР) РССРРРССС Р СРРССРРРРРССРё С РРССРРСССРР.

РРР РРРСРСРРёРРРС РРРРССРРёР, РРРРР 2007 РРРР РРРСРСРР РёРРРРРРРёР ССРСССР РСРРёСРёРРРСРСС Рё РРССРРСССРРРРСС РРРРёСРёРСРРёС СССРРРРРРёР. РРРСР РРРРРРРСРРРС РСРССРРРС СРРСС РРРРРРРРССС. РСР РРРРСРРС, ССР РРСРРРР-РСРСРёРРРСРёСРСРРёР СССРРРРРРёС, Р РёС Р СССРРР РРССРёССРРРССС РРРРР 10 ССССС, РРРСС СРСРР РРРРР-СР РСРРС РСРРСРСРёСССС Р РСРРРРёРРСРёРё, РРС РРСРССС РРРРРРРёР РРРСРСС ССРСР РСРёСРёРРСРР СРРСРССС РРРРР РёР РСРРРРСС ССРСРР РРСРРР. ВР РСРРСРРРёРё РРРРСРСРСС СССРРРРРРёР СРСРРРёР Р СРРРР ССРСССР РСРёРРёРРРС СССРРРёСРРС, Р СРССРР РРР - СРёРРРРРёРРё СРРРСРРСРРРР РёРРё СРРРёРРРРСРРРР РСРРРР СРСРРРРРРёС РРСРРРРССРРРРРёРР. РРРё РР РСРСС СРРРРёСС РР СРР, РР РСРёРРРСС РРё ССРё РРРРРРРРРРРёС Р СРРёРРРРёС РРСССРРРССРё РРРРёСРёРСРРёС ССРСР РРС РРСРРРРРёС.

Причиной больше чем половины всех смертей в России являются различные формы ишемической болезни сердца и цереброваскулярные заболевания (инсульты), в их основе лежит атеросклероз, который развивается исключительно на фоне повышенного уровня холестерина. Никакие высокотехнологичные завоевания и успехи медицины не устранят причину сердечно-сосудистых заболеваний. Дело в их профилактике.

Широкомасштабные исследования достоверно показали, что снижение артериального давления на уровне популяции на 10% и уровня холестерина на те же 10% дает фантастический результат: снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 45%!

Конечно, лишь 20% холестерина мы получаем из пищи, остальные 80% синтезируются в организме, и холестерин нам нужен. Но не в избытке. И эти 20% необходимо контролировать. А это доступно каждому.

Способ первый, диетический, или Мясо глазами импрессионистской медицины

Презентуя национальный доклад Все о холестерине, директор НИЦ профилактической медицины Рафаэль Оганов неожиданно предложил посмотреть на мир с точки зрения импрессионистской медицины, основанной на впечатлениях и философских умозрениях, в отличие от медицины доказательной, опирающейся на точные скрупулезные исследования и статистические расчеты: Если посмотреть на карту мира, то становится очевидно, что эпидемия атеросклероза бушует в тех странах, где население питается в основном продуктами животного происхождения. Это Россия, некоторые страны Западной Европы, Америка, Канада, Австралия. Эпидемии нет там, где население питается в основном продуктами растительными или продуктами моря. Даже несмотря на то, что в этих странах высокая распространенность других факторов риска, таких как курение и артериальная гипертония. Речь идет о Японии, Китае, ряде средиземноморских стран. Это лишний раз говорит о том, что все-таки холестерин является ключевым фактором риска, и если нет гиперхолестеринемии, то другие факторы значительно слабее влияют на развитие атеросклероза.

...Зубы коровы и зубы человека ничем не различаются. Это говорит о том, что первоначально человек был создан все-таки как существо травоядное. А когда мы изменили ориентацию стали питаться в основном продуктами животного происхождения, то получили в награду атеросклероз.

Таким образом, первое, что мы можем и должны сделать, как советует главный специалист по профилактической медицине, ограничить потребление продуктов животного происхождения. Потому что холестерин плохой холестерин есть животный жир. Чем меньше жира в диете, тем ниже уровень холестерина.

Российские показатели в этом отношении просто удручающие. По словам директора НИИ питания РАМН, академика Виктора Тутельяна, рекомендуемое потребление жира не более