Медицина и здоровье

Исследователи из лондонской больницы Святого Георгия предложили свой список полезных для здоровья продуктов, который значительно отличается от других. В него вошли продукты, до сих пор считавшиеся не особенно полезными, сообщает KM.ru .

Попкорн

Ученые утверждают, что попкорн помогает предотвращать рак и снижает риск развития сердечных заболеваний. Всего 30 граммов воздушной кукурузы эквивалентны дневной порции коричневого риса или макарон из непросеянной муки. В попкорне содержится в три раза больше волокон по весу, чем в семенах подсолнечника, что помогает дольше сохранять чувство сытости, регулировать уровень сахара в крови и снижать концентрацию "плохого" холестерина. Кроме того, в нем много витаминов группы B.

Арахисовое масло

Это масло специалисты назвали одним из богатейших источников мононенасыщенных жиров, белка, волокон и солей фолиевой кислоты. Благодаря всем этим веществам арахисовое масло защищает организм от заболеваний кишечника, рака толстой кишки и сердечных недугов. Если пять дней в неделю перекусывать бутербродами с таким маслом, можно вдвое снизить риск сердечных приступов.

Консервированная тушеная фасоль

Содержит большое количество белка, нерастворимых волокон, железа и кальция. 80-граммовая порция фасоли содержит пятую часть дневной нормы волокон, десятую – белка и четверть нормы железа, рекомендуемых женщинам. Фасоль поддерживает здоровье мышц и костей и надолго обеспечивает чувство сытости.

Джем

Ученые утверждают, что в одном грамме джема содержится в двадцать раз больше антиоксидантов, чем в стакане апельсинового сока. Кроме того, в его составе есть пектин, который выводит из организма соли тяжелых металлов и радионуклиды, замедляет рост раковых опухолей, улучшает перистальтику кишечника.

Картофель сорта Russet Burbank

Это самый что ни на есть классический американский картофель, ломтики которого обычно торчат из бумажных пакетиков с буквой "М" на боку. Ученые утверждают, что в нем больше калия, чем в бананах.

Свиные шкварки

Свиные шкварки были причислены к полезным продуктам, поскольку богаты белком и моно- и полиненасыщенными жирами, полезными для сердца.

Шоколадно-ореховая паста

Снабжает организм белком, кальцием, железом, магнием, антиоксидантами, поли- и мононенасыщенными жирами, витаминами В и Е.

Сын чеддер

Этот сыр богат фосфором, цинком, рибофлавином, витаминами В12 и А и обеспечивает 25% дневной нормы кальция. А если после еды съесть кусочек чеддера, во рту восстановится кислотно-щелочной баланс и увеличится выработка слюны.

Хрен

Содержит большое количество витамина С и глюкозинолатов, которые улучшают пищеварение, функции печени

mc.com.ua

Перед нами список полезных продуктов для нашего думающего органа мозга. Список большой, 30 наименований. Поэтому некоторые пункты можно не использовать, скажем мясо, для вегетарианцев. В общем, можно варьировать и кое-что изменять. Это не догма и не правило. Просто очередная полезность.

Красная капуста
Отличный источник полифенолов антиоксидантов, способствующих профилактике болезни Альцгеймера. Сделай себе мозговой салат, смешав сырые капусту, морковь и зеленый лук, залив соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла.

Курага
Сухофрукт богат железом и витамином С. Железо стимулирует работу левого полушария мозга, ответственного за аналитическое мышление, а витамин С помогает железу лучше усваиваться. Съедай три-четыре сушеных абрикоса в день.

Черника
Эта ягода снижает риск ухудшения работы мозга в связи со старением. В меньшей степени данным свойством обладают ежевика и малина, зато все три упомянутые ягоды помогают отлично соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте.

Треска
Диета, богатая селеном, благотворно влияет на настроение, предупреждая депрессии, а стало быть, повышая работоспособность. Эта северная рыба весьма богата вышеозначенным минералом. Обваляй треску в муке, обжарь с двух сторон и подавай, к примеру, с гречкой и вареными овощами. Не забывай про фосфор, которым богата любая рыба, про то, как он полезен для мозга, тебе еще в детстве говорили.

Авокадо
Ученые Университета американского штата Мэн установили связь между повышенным артериальным давлением и ухудшением когнитивной функции мозга (его способности воспринимать и анализировать информацию). Регулярное потребление авокадо нормализует давление. Можешь добавить несколько ломтиков в салат из параграфа про красную капусту.

Баклажаны
Кожура баклажана содержит антоцианин темный пигмент и одновременно антиоксидант. Он способствует сохранению необходимого количества жира в мембранах клеток мозга, защищая их таким образом от повреждения.

Куриное мясо
Любители закусить куриной грудкой укрепляют не только мышцы, но и мозги. Куриное мясо богато витаминами В2, В6 и В12, которые укрепляют нервную систему, улучшают память, предотвращают депрессию и бессонницу.

Свекла
Корнеплод богат бетаином веществом, способствующим улучшению настроения, самочувствия, реакции и способности концентрироваться. Желательно есть сырую свеклу, например, потереть ее в салат, сбрызнув маслом и уксусом.

Лосось
Один из лучших источников возлюбленных нами омега-3 жирных кислот, которые улучшают коммуникацию между клетками мозга. Что благотворно влияет на все без исключения функции мозга от управления руками-ногами до решения интегральных

Chlor-o-dophilus Код:1112 Форма выпуска:90 таблеток Хлорелла (Chlorella vulgaris) – одноклеточная зеленая водоросль. Содержит много белка, витамины группы В, витамины С и D, микроэлементы, в том числе редко встречающиеся в других продуктах, хлорофилл, полиненасыщенные жирные кислоты. В ее составе больше витамина В12, чем в печени, а также значительное количество бета-каротина. Белок хлореллы содержит все [...]

Источник: Коралловый Клуб - Москва

Абрикосы — для сердца, малина — для крови СЕГОДНЯ 08.07.09 - СЕГОДНЯАбрикосы — для сердца, малина — для кровиСЕГОДНЯ1. Улучшает отхождение мокроты. Шелковица тоже содержит укрепители сосудов - флавоноиды и витамин С. Укрепляет сосуды. 2. Улучшает кроветворение. Как и другие ягоды этого сезона, шелковица содержит кроветворный элемент железо и вспомогательные витамины В12 и фолиевую кислоту. 3. и другие »

Не ешьте яблоки с гвоздями! Комсомольская правда 24.06.09 - Комсомольская правдаНе ешьте яблоки с гвоздями!Комсомольская правдаПока ученые не синтезировали витамин В12, анемии как лечили? Принимали в большом количестве сырую печень, поскольку она содержит витамин В12. Ученому, который синтезировал этот витамин, присвоили Нобелевскую премию. Не стоит сейчас есть печень в неограниченных количествах.

В детсадах Оренбуржья выявлены нарушения соотношения основных питательных веществ в рационе ИА REGNUM 06.07.09 - В детсадах Оренбуржья выявлены нарушения соотношения основных питательных веществ в рационеИА REGNUMПри изучении витаминной обеспеченности рационов питания детей выявлено повышенное потребление витаминов В1, В6, В12 и РР по сравнению с нормами физиологических потребностей, однако отмечен недостаток потребления витамина С (76% от нормы), витамина А (60% от нормы), а также фолиевой кислоты (67%

Ученые: уксус способствует похудению, и не только Сибирское Агентство Новостей Новосибирск 23.06.09 - Ученые: уксус способствует похудению, и не толькоСибирское Агентство Новостей - НовосибирскВ нем обнаружили более 30 важных витаминов, энзимов и пектинов. Широко используется он и как средство народной медицины, и во врачебной практике, сообщает Dietolog.com.ua. Благодаря содержанию железа, витамина В12 и фолиевой кислоты, яблочный уксус рекомендуется употреблять женщинам в и другие »

Морская капуста ламинария водоросль здоровья Пенсионер 06.07.09 - Морская капуста ламинария - водоросль здоровьяПенсионерВ основе этого чудодейственного продукта – доступные организму формы аминокислот, полиненасыщенные жирные кислоты, альгинаты, витамины (А, С, D, B1, В2, В3, В6, В12, Е, К, РР), макро- и микроэлементы (К, Na, Са, Мg, I, CL, S, Si и др.), биоактивные природные соединения.

Так ли полезно вегетарианство? СайберCекьюрити.Ру 06.07.09 - СайберCекьюрити.РуТак ли полезно вегетарианство?СайберCекьюрити.РуОксфордские исследователи говорят, что отсутствие в рационе таких продуктов, как мясо (в особенности печень), молоко и рыба приводит к нехватке в организме некоторых крайне важных веществ и витаминов. Одним из наиболее серьезных недостатков исследователи назвали нехватку витамина B12 животного и другие »

Стоит ли переходить на вегетарианское питание? ua-reporter.com 26.06.09 - Стоит ли переходить на вегетарианское питание?ua-reporter.comИ дело не во вкусовых ощущениях, а в нехватке определенных необходимых веществ, в частности витаминов В12 и D. Витамин В12 не синтезируется организмом человека, а его недостаток приводит к нарушению процессов клеточного деления и разрушению нервных волокон. В большом количестве этот витамин

Ешьте рыбу почаще и вы забудете дорогу в аптеку From-ua.com 15.06.09 - Ешьте рыбу почаще - и вы забудете дорогу в аптекуFrom-ua.comВитамин В6. Важен для укрепления иммунной системы и улучшения настроения. Витамин D. Лосось, скумбрия и свежий тунец - хорошие источники витамина, необходимого для образования эритроцитов и нормальной работы нервной системы. Витамин В12. Этим важным для костей витамином богаты немногие пищевые

«Ради детей чрева моего» (Иов 19: 17) Православие.Ru 08.07.09 - Православие.Ru«Ради детей чрева моего» (Иов 19: 17)Православие.RuВ 12 лет многие из них уже жили половой жизнью. Это самая настоящая половая распущенность. У них было такое восприятие мира, что если они не попробуют, то они хуже всех. Мама должна учить свою девочку не совершать тех ошибок, которые она сама, может быть, совершила в юности.

Похудение по-голливудски: 7 звездных диет Woman.ru интернет для женщин: звёзды, мода, красота, мы и мужчины 25.06.09 - Woman.ru - интернет для женщин: звёзды, мода, красота, мы и мужчиныПохудение по-голливудски: 7 звездных диетWoman.ru - интернет для женщин: звёзды, мода, красота, мы и мужчиныСистема питания, из которой напрочь исключены продукты животного происхождения, может привести к нехватке белка, железа и витамина В12. Уже более десяти лет певица питается исключительно био-продуктами (прежде всего, это овощи и фрукты, продукты из цельного зерна, рыба).