Медицина и здоровье

Исследователи из лондонского Госпиталя имени святого Георгия составили список суперпродуктов питания, защищающих едока от различных заболеваний.

В этот список входят как давно известные своей полезностью продукты, так и несколько неожиданные. Кого из нас не раздражают юнцы, пережевывающие целые короба попкорна во время просмотра кинофильма, а оказывается, что это они не едят, а лечатся! Британские ученые считают, что всего 30 граммов воздушной кукурузы содержат столько же полезных веществ, как и порция коричневого риса или блюдо макарон из грубой муки. В попкорне содержится много пищевых волокон, которые поддерживают состояние сытости, снижают уровень холестерина и регулируют уровень глюкозы в крови, улучшают перистальтику кишечника. Хоть и не так много, но в воздушной кукурузе есть и витамины группы В, известные как "витамины бодрости духа".

Далее неожиданно полезным оказалось арахисовое масло. В этом обожаемом детьми продукте содержится много ненасыщенных жиров, пищевых волокон и даже белка. Все эти вещества вместе с фолиевой кислотой в этом масле защищают организм от заболеваний кишечника, рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний. Беременным, кстати, нужно увеличивать дневную дозу фолиевой кислоты, необходимой для формирования красных кровяных телец. Один бутерброд с арахисовым маслом следует съедать через день.

Консервированная фасоль содержит особенно много растительного белка, железа и кальция. Как и арахисовое масло, этот продукт полезен беременным женщинам, так как железо является абсолютно необходимым элементом для кроветворения. Фасоль в томатном соусе также важна, поскольку в помидорах много ликопина - антиоксидантного каротиноида, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака простаты.

Очень полезен мармелад, в нем много противоракового пектина и антиоксидантов, причем в одном грамме мармелада содержится в 20 раз больше антиоксидантов, чем в традиционном апельсиновом соке.

Много калия, необходимого сердечникам, содержится в картофеле сорта Рассет Бёрбанк. В России этот американский сорт, получаемый даже с использованием генной модификации, разрешен к употреблению в пищу и используется в основном для приготовления чипсов и в столовых "Макдоналдс".

Нашим украинским братьям, а особенно их славящимся своими кулинарными способностями сестрам будет приятно узнать, что свиные шкварки не просто являются бытовым наркотиком, но и полезны! В них много белка и моно- и полиненасыщенных жирных кислот, предупреждающих сердечно-сосудистые заболевания. Те же кислоты, а также белки, кальций, железо, магний, антиоксиданты, витамины группы В и Е в значительных количествах обнаруживаются в пасте "Нутелла".

МАКРОЭЛЕМЕНТЫ Людмила Белинская

Центральная поликлиника ФСБ, гинеколог-эндокринолог, врач высшей категории

В организме человека содержится великое множество химических элементов - чуть ли не вся таблица Менделеева! Суточная потребность в некоторых из них составляет от сотен миллиграммов до нескольких граммов - они получили название макроэлементы. Другие элементы нужны организму в ничтожных, казалось бы, количествах (микроэлементы), однако и они незаменимы, особенно во время беременности, в столь ответственный момент зарождения и развития новой жизни.
Мы решили начать наш экскурс в мир минеральных веществ, без которых невозможна жизнедеятельность человеческого организма, с макроэлементов. В следующем номере журнала вы найдете обзор микроэлементов.

КАЛЬЦИЙ, ФОСФОР И МАГНИЙ - ТРИ «КИТА», НА КОТОРЫХ МЫ ДЕРЖИМСЯ

Пожалуй, не будет преувеличением, если мы скажем, что на кальции, фосфоре и магнии, как на трех китах, держится вся костная система человека. И не только потому, что они в значительном количестве присутствуют в наших с вами костях. Дело еще и в том, что фосфор и магний способствуют полноценному усвоению кальция, представляющего собой основной «строительный материал» костной и хрящевой тканей. Считается, что оптимальное соотношение содержания кальция и фосфора, также как и кальция и магния, - 2/1.

...

Читать дальше...

Попугаю отпуск не повредит 14.05.09 - Комсомольская правда Две недели назад моя кошка начала кашлять, врач сказал, что это от сквозняка, и прописал витамины и тепло (в тот момент она была беременна и лекарства принимать было нельзя). Кашель временно прекратился, котята родились мертвыми, после этого кашель вернулся, иногда Машка чихает, ест плохо.

Как подготовиться к беременности 10.05.09 - Женский клуб А вот лишний вес набирать до беременности крайне не рекомендуется, поэтому сбалансированность питания играет ключевую роль. Не лишним будет и прием специальных поливитаминных комплексов для беременных, в них сконцентрированы наиболее необходимые вещества, витамины и микроэлементы.

Правила поведения в солярии 13.05.09 - Woman.ru - интернет для женщин Нельзя ходить в солярий беременным и кормящим женщинам, а также во время «критических» дней. Воздержитесь от солярия, если у вас на теле много родинок! Помните: квалифицированные советы по количеству и длительности сеансов с учетом особенностей вашей кожи и состояния здоровья вам может дать Готовимся к лету: солярий в вопросах и ответах

Будущих мам обеспечат витаминами на 168720 рублей 05.05.09 - Качканарский Четверг При этом источником финансирования для закупки витаминов станут родовые сертификаты, которые имеет каждая беременная девушка. На сегодняшний день, по официальным данным Совета при президенте РФ по реализации приоритетных нацпроектов и демографической политике, родовой сертификат «стоит» 9000

О молоке только факты 14.05.09 - TUT.BY Исследования доказали: молоко и молочные продукты незаменимы в рациональном и диетическом питании для обеспечения организма необходимыми жирами, а также для энергетического обеспечения организма, одинаково полезны здоровым и ослабленным людям, людям пожилого возраста, беременным и кормящим

Девять месяцев до счастья 02.05.09 - ИД НЭП+С Женщина будет продолжать принимать эти витамины до 12 недель. В период планирования беременности следует избегать рентгеновского обследования». Чтобы встать на учет в женской консультации, необходимо узнать, кто является вашим участковым врачом, и без очереди получить талон на прием.

Проект "Женщины против абортов":Ради ребенка все трудности можно преодолеть 14.05.09 - DELFI.lv Всю беременность много гуляла, кушала витамины, старалась думать о приятном, смотрела только на красивое. Начали помогать родители. Однако я понимала, что надо расчитывать только на свои силы, нельзя рожать, как говорится, "для бабушек". И вот, 3 февраля 2008 года в 4.36 утра родился золотой

Пигмент на лицо 12.05.09 - DELFI.lv Наиболее распространенным видом этого нарушения является хлоазма беременных, возникающая, как правило, в первые месяцы беременности и пропадающая вскоре после родов, но иногда сохраняется и на более длительный срок. Существует и такой вид гиперпигментации, как лентиго, который представляет собой

Чем опасен вирус "калифорнийского" гриппа, и как обезопасить себя от заражения? 11.05.09 - Первый канал Эксперты предлагают населению специальные костюмы и огромный перечень медикаментов, включая витамины и биодобавки. Врач общей практики Алексей Яковлев считает, что на самом деле информации, которой можно верить, крайне мало. Алексей Яковлев, председатель Национального Общества промышленной

Жирные мюсли. 10.05.09 - Крестьянские ведомости Как правило, это витамины и микроэлементы, жиры же остаются без изменения. Сколько их было до заморозки, столько и останется. Однако в некоторых случаях замороженные продукты даже более предпочтительны, чем свежие. Существуют такие технологии, при которых овощи, например, перед заморозкой